Йодистая ягода - хурма.

Врачи называют хурму "йодистой ягодой". Кроме йода в этом плоде содержится много магния, калия и кальция. Эти элементы нужны нашему сердцу. Хурма даже помогает думать и особенно полезна в период повышенной умственной нагрузки. Одной ягоды хурмы в день достаточно для профилактики атеросклероза и мочекаменной болезни. Хурма содержит в два раза больше клетчатки, чем яблоко, при этом не менее полезна. Если плод не дозрелый, положите его в теплую воду на 10 минут.

Хурму можно просто есть, а можно делать из нее питательные маски для лица. Смешайте тертую мякоть хурмы с желтком и столовой ложкой меда. Нанесите массу на лицо на 15-20 минут. Затем смойте. Такая маска полезна для жирной и проблемной кожи.

Сорт хурмы "Королек" отличается меньшими размерами. Его плоды более темные, а мякоть имеет шоколадный цвет. С такой хурмой можно приготовить вкусные бутерброды. Нарежьте белый подсушенный хлеб полосками, смажьте их нежирным творогом, сверху выложите кусочки хурмы, клубнику и листочки мяты.